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Thema: Kürbisvielfalt

Hokkaido: Anders als der Name vermuten lässt, stammt der Hokkaidokürbis wie alle Gewächse aus der Familie der Cucurbita (z.B. Zucchini, Gurke, Melonen) aus Lateinamerika. Mehr...

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Grundwissen zu verschiedenen Bereichen des Kochens und Ihrer Ernährung, sollen Ihnen den Weg zu einer gesunden Lebensweise zeigen. Lebensmittel, Ernährungsformen, Diätformen und die einzelnen Nährstoffe werden besprochen.

Im Bereich Rezepte, finden Sie eine kleine Rezeptauswahl. Gut Sortiert in Rubriken, wie Eingemachtes, Salate, Nudelgerichte, Gemüse, Suppen, kalte Saucen, warme Saucen und Vegetarisches.

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